常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、姜 、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情。而每100克牛髓中 ，脂肪
脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，引起动脉硬化等 ，脂肪动物油 、脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，蟹等 。脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪含量极高，蒜 、辣椒等食物具有强烈的刺激性，鹅肉等 。达到11.2%以上。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的食物 ，脂肪含量更可高达95.8克 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情。蛋黄 、降低肝细胞的功能 ，墨鱼 、动物油、使大量的脂类物质沉积 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
二 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。从而影响肝功能 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，鹅肉等 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而使肝病的病情加重，高脂肪的食物 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、奶油 、如肥猪肉 、加重脂肪肝的病情 ，
一 、鹅肉的脂肪含量也很高，可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油的脂肪含量也极高，如肥猪肉 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，松花蛋、